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Zutaten für die Leberwurst-Hundekekse:
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g grobe Haferflocken
- 150 g körniger Frischkäse
- 125 g Leberwurst
- 1 EL Öl (Sonnenblumen-, Raps- oder Nachtkerzenöl)
- 1 Ei
- 50 g Käse
- 50 ml Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und zu einer gleichmäßigen Teigmasse verkneten. Walnussgroße Teigkugeln formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die Leberwurst-Hundekekse auf mittlerer Schiene bei 190 Grad Celsius 30 Minuten backen. Herausnehmen und gut auskühlen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
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