Rezept: Rinder-Gemüse-Hundekekse Fiffibene Hundeblog

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Hi, ich bin Neele, #Hundenärrin, #Hundemama, #Hundehaarmagnet, #Bücherwurm, #Textmaniac, #Yogi www.om-sweet-om.de. Auf diesem Hundeblog schreibe ich über das Leben mit Hund. Im Hundeblog findet ihr Trends, Lustiges, Ernstes, Absurdes, Wissenswertes. Ich sage nur: Let the dogs rock the world!

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Zutaten für die Rinder-Gemüse-Bällchen:

500 g Rinderhack
20 g Streukäse (Gouda)
2 Eier
10 g Vollkornmehl
2 EL Dorschlebertran
½ EL Vita-Kalk-Pulver
½ Möhre
1 kleines Stück Zucchini
Etwas Basilikum
Eine Prise Salz

Zubereitung:

Möhren schälen und klein raspeln. Zucchini ebenfalls raspeln. Alle Zutaten miteinander vermengen und gut durchkneten. Entweder die Rindermasse für etwa 3-4 Minuten in der Pfanne mit etwas Rapsöl anbraten oder kleine Bällchen formen. Die Bällchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Auf oberster Schiene die Rinderhack-Gemüse-Bällchen bei 180 – 200 Grad Celsius 15 Minuten backen. Herausnehmen, mit zusätzlichem Streukäse toppen und gut auskühlen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: 15 Minuten